Zrazy z pieczarkami i cukinią. 1. średnie. 60 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii biala kasza gryczana. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Właściwości kaszy gryczanejChoć kasza gryczana w kuchni polskiej króluje od lat, dopiero od niedawna wraca do łask. Głównym powodem są jej niezwykłe wartości odżywcze. Jest pełnowartościowa, a do tego bezglutenowa. Zawiera między innymi:aminokwasy egzogenne, które wpływają na budowę białek,bardzo dużo wysoko przyswajalnego białka,dużo błonnika, który obniża cholesterol,żelazo, które przeciwdziała anemii,jod i cynk,sporo witamin z grupy B,magnez, wzmacniający dodatku kasza gryczana jest niezwykle przyjazna dla substancje poprawiające działanie insuliny. Ma niewiele kalorii i sporo błonnika, więc polecana jest osobom na diecie się dwa rodzaje kaszy gryczanej: kaszę prażoną (krakowską) oraz nieprażoną, czyli z kaszy gryczanejKaszę gryczaną najlepiej gotować na sypko, jest wówczas smaczniejsza. Należy odmierzyć na tyle mało wody, aby podczas gotowania ziarna wchłonęły ją całą i na tyle dużo, aby była miękka. Aby się upewnić, że ziarna nie będą się sklejać, dodaj łyżkę oleju. Prócz soli możesz dodać jeszcze liść laurowy i ziarna ziela angielskiego dla lepszego smaku. Do niektórych dań możesz ugotować kaszę w bulionie mięsnym lub warzywnym. Idealnie komponuje się ona z grzybami. Sprawdź kilka przepisów na pyszny, lekki gryczana z mięsem i grzybamiSkładniki:300 g ugotowanej w bulionie kaszy gryczanej,200 g mięsa gulaszowego,200 g ulubionych grzybów (mogą być pieczarki),1 łyżka oliwy,mała cebula,sól, przygotowania: Umyj mięso i pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mięso. Dodaj pokrojoną cebulę i pokrojone w plasterki grzyby. Dodaj sól i pieprz. Gdy podsmażysz, dodaj ugotowaną wcześniej w bulionie kaszę gryczaną i duś pod przykryciem około 15 minut. Możesz dolać trochę pozostałego bulionu. Dopraw do smaku tak, jak z kaszą i mięsemSkładniki:100 g ugotowanej kaszy gryczanej,200 g mięsa wołowego,bulionetka,1 cebula,50 g sera pleśniowego,2 jajka,320 g mąki pszennej,margaryna,natka pietruszki,5 łyżek przygotowania: Do mąki wbij jajka, wlej 500 ml wody, olej i wymieszaj. Usmaż naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną masła lub oleju. Na dużej patelni zeszklij drobno pokrojoną cebulę, następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż mięso będzie gotowe. Dodaj kaszę gryczaną, wlej rozpuszczoną bulionetkę, poczekaj, aż płyn odparuje. Następnie dodaj pietruszkę i pokruszony ser pleśniowy. Gdy nadzienie wystygnie, posmaruj naleśniki i zwiń w gryczana - potrawy wegetariańskieJeżeli nie jesz mięsa, kasza gryczana będzie doskonałym komponentem dań wegetariańskich. Są łatwe i szybkie w z grzybamiSkładniki:150 g ugotowanej w bulionie kaszy gryczanej,2 łyżki masła,1 łyżka oliwy,posiekana natka pietruszki,2 ząbki czosnku1 cebula,suszone grzyby,starty przygotowania: Zalej grzyby 200 ml gorącej wody, przykryj i odstaw na 30 minut. Wyjmij grzyby z wody, odciśnij, odłóż na bok, ale wodę zachowaj. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj. Wrzuć na patelnię, smaż na oliwie i maśle przez minutę. Pokrój grzyby, dodaj do cebuli i czosnku, wlej wodę z grzybów. Poczekaj, aż woda całkiem odparuje. Dodaj masło i parmezan, dopraw solą i pieprzem. Udekoruj natką kotlecikiSkładniki:1 szklanka kaszy,1 bulionetka,1,5 szklanki mleka,4 jajka,1 łyżka cukru lub ksylitolu,bułka tarta,szklanka przygotowania: Ugotuj kaszę w mleku i miodzie z dodatkiem bulionetki. Poczekaj, aż wystygnie. Dodaj 2 utarte jajka z cukrem, resztę pozostaw do panierowania, i uformuj kotleciki. Panieruj w jajku i bułce tartej. Przed podaniem odsącz z nadmiaru gryczana - przepisy fitKasza gryczana jest doskonała dla osób, które są na diecie redukcyjnej. Jest niskokaloryczna, doda Ci sporo energii, ma bardzo dużo błonnika i niewiele tłuszczu. Czy wiesz, że kaszę gryczaną możesz przyrządzić również na słodko? Niewiarygodne? Oto prosty i szybki przepis na deser fit:Deser z kaszą gryczanąSkładniki:200 g ugotowanej kaszy gryczanej,200 g twarogu,200 g truskawek lub innych owoców,3 łyżki miodu, przygotowania: Wymieszaj twaróg z miodem. Truskawki pokrój na połówki. W żaroodpornej szklance lub salaterce umieścić warstwami: kaszę, twaróg, ponownie kaszę i truskawki. Zapiekaj 15 minut w piekarniku w 160 jesteś zwolennikiem dietetycznych dań, możesz przygotować kaszę gryczaną z ulubionymi warzywami. Na przykład do ugotowanej kaszy wystarczy dodać cukinię, paprykę, cebulę, czosnek i zieloną pietruszkę. Wszystko razem wymieszaj, lekko podsmaż na małej ilości oleju, i obiad widać, kasza gryczana w kuchni ma bardzo szerokie zastosowanie. Można jeść ją na śniadanie, jako danie obiadowe lub deser. Możesz stworzyć z niej placuszki, kotlety bądź zjeść z odrobiną masła i soli. Na zdrowie!
\n \nprzepis na danie z kaszą gryczaną
W Kuchni Lidla nie brakuje przepisów z każdego rodzaju kaszą. Tylko spójrzcie: dania z kaszy jaglanej. kaszotto z kaszy jaglanej. sałatka z kaszy jaglanej z mandarynką i granatem. dania z kaszy gryczanej. gołąbki z kaszą gryczaną. kaszotto z kurczakiem i jarmużem. dania z kaszy bulgur. Kasza – nie tylko dodatek do mięsnych obiadów Różnego rodzaju kasze stanowią bardzo popularny dodatek do dań, szczególnie mięsnych. Kasza pojawia się więc jako towarzyszka bitek, pulpetów, a zwłaszcza gulaszów, gdyż wspaniale smakuje z gęstymi sosami. Można ją wszakże wykorzystywać także na inne sposoby, jako składnik bardziej złożonych potraw. Kasza świetnie sprawdzi się w charakterze farszu czy też składnika farszu. Faszerować kaszą możemy gołąbki, zapiekaną paprykę czy cukinię. Równie dobrze kasza spisuje się jako farsz do mięs – na przykład drobiu albo wołowiny. Dania z kaszą – kaszotto, zapiekanki, zupy i sałatki Kasze sprawdzą się również w zupach, zapiekankach, kaszotto i sałatkach. W przypadku zup możemy postawić na kaszę jęczmienną, która świetnie pasuje do zup, których wywar przygotowany został na wędzonkach. Często też podaje się zupy z grysikiem, czyli kaszą manną. To dobre rozwiązanie dla dzieci, ale dorośli też chętnie wracają do tego smaku. Zapiekanki z kaszą przygotowuje się bardzo podobnie jak zapiekanki z ryżem czy makaronem. Kaszę wstępnie się gotuje, następnie miesza z wybranymi dodatkami (warzywami, mięsem, grzybami), przekłada całość do naczynia żaroodpornego, dodaje sos i starty żółty ser, po czym zapieka w piekarniku. Kaszotto z kolei to alternatywa dla risotto, które przygotowuje się z ryżem. W przypadku kaszotto kaszę dusi się razem z wybranymi składnikami (ponownie mogą to być warzywa, mięso czy grzyby), podlewając bulionem, aż wszystkie składniki zmiękną, a płyn zostanie wchłonięty przez kaszę. Sałatki natomiast przygotowuje się często z dodatkiem kaszy kuskus, choć nie jest to regułą. Kaszę do sałatki należy wcześniej ugotować (lub zalać wrzątkiem, jeśli to kasza kuskus) i ostudzić. Następnie możemy ją połączyć z wybranymi składnikami sałatki i wybranym sosem sałatkowym. W sklepach możemy dostać różne rodzaje kasz: gryczaną, jęczmienną, kuskus, kaszę mannę, pęczak i inne. Ich przygotowanie jest zwykle bardzo proste, niektóre – jak kuskus – nie wymagają nawet gotowania. Dlatego warto sięgnąć po przepisy z kaszą i polubić się z tym uniwersalnym, smacznym składnikiem.

Kroki postępowania. Cebule drobno kroimy i podsmażamy na margarynie. Dodajemy oczyszczone i pokrojone drobno pieczarki. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki jarzynowej. Do garnka wlewamy wodę i gotujemy. Dodajemy kostki rosołowe. Wsypujemy startą marchewkę. Kaszę gotujemy wg przepisu. Wsypujemy do zupy.

Autor: Shutterstock W jednej brytfannie pałki kurczaka i kasza gryczana Pałki kurczaka pieczone z kaszą gryczaną to sprytny pomysł na niedrogi obiad dla całej rodziny. Nawet, gdy chcemy lub musimy oszczędzać, zawsze liczy się smak. A to jest po prostu pyszne danie. Zachęcamy do wypróbowania łatwego przepis na jednogarnkowe danie pełne smaku i charakteru! Dlaczego warto piec pałki kurczaka? Popularne pałki, czyli podudzia kurczaka, dolna część nogi są stosunkowo tanie. Jednak wielcy kucharze cenią je przede wszystkim za smak. Ta część nogi zawiera 2 kości ze szpikiem, z których pod wpływem ciepła uwalnia się wyjątkowo mięsny smak. Dlatego prawdziwy smakosz zawsze sięga po tę część nóżki kurczaka. Bądź sprytna, bądź zaradny Pieczenie w jednym garnku to oszczędność czasu i energii. Nie musisz stać przy kuchni. Wszystko pakujesz do jednej brytfanny, a resztę robi za ciebie piekarnik. Pamiętajmy, że rozgrzanie piekarnik do odpowiedniej temperatury też kosztuje. Dlatego warto za jednym zamachem upiec 2 pieczenie na 1 ogniu: mięso i kaszę, która dojdzie pod mięsem i będzie pełna smaku. SKŁADNIKI 1,5 kg do 2 kg pałek kurczaka, czyli podudzi, dolnej części nogi 2 szklanki suchej kaszy gryczanej palonej 2 cebule 6 ząbków czosnku 200 g śmietany 50 g sera żółtego startego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wrzątku 2 łyżki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Nóżki kurczaka wytrzeć do sucha, oprószyć przyprawą do kurczaka, wymieszać i odstawić. Naczynie do zapiekania o wymiarach 36x24 cm posmarować olejem. Na dno naczynia wysypać suchą kaszę. Rozłożyć ją równą warstwą. Na kaszy rozłożyć pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Posolić i popieprzyć. Na tym ułożyć przyprawione pałki kurczaka. Wlać do naczynia 2 szklanki wrzątku wymieszane z koncentratem pomidorowym. Wierzch pałek przykryć mieszaniną śmietany i tartego sera. Naczynie wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180°C przez 1 godzinę lub do chwili, gdy wierzch dania ładnie się zrumieni. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska Redaktorka serwisu kulinarnego Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga … więcej
Kaszę gryczaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu i wystudź. Jeśli chcesz zrobić kasze gryczaną bez woreczka, to najpierw zagotuj 1 szklankę wody z łyżeczką soli i łyżką oleju. Wsyp pół szklanki kaszy i wymieszaj. Gotuj pod przykryciem ok. 15 minut. Pomidorki koktajlowe umyj, pokrój i dodaj do sałatki.
ok. 40 minut łatwe Porcje: 2-4 Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami to pyszny, zdrowy i oryginalny obiad. Z kaszy gryczanej niepalonej można wyczarować prawdziwe pyszności, które szybko podbiją kubki smakowe. Kasza gryczana w takim wydaniu sprawdzi się na rodzinny obiad na co dzień i od święta. Smażoną kaszę gryczaną z kurczakiem i warzywami możesz zapakować do pojemnika, zabrać ze sobą do pracy lub szkoły i zjeść na lunch :) W tym przepisie tytułową i pierwszoplanową rolę zagrała kasza gryczana niepalona zwana białą. Towarzyszą jej zdrowe i pełne dobrych składników odżywczych warzywa. Znajdziesz tu czerwoną paprykę, cebulę i cukinię. Jest tu także soczysty kurczak doprawiony słodką i ostrą papryką oraz kurkumą i oregano. Tak przyrządzona kasza gryczana to pyszny obiad i niezły zastrzyk energii na drugą część dnia :) Przepis na kaszę gryczaną smażoną z kurczakiem i warzywami jest taki, jak lubisz. Poznaj go i przygotuj super zdrowe zdrowy obiad z kaszą w roli głównej :) Przepis na tę oryginalną i pyszną kaszę gryczaną z kurczakiem i warzywami jest łatwy. To kilka kroków, które na pewno nie sprawią Ci żadnych problemów :) To przepis na szybki i przepyszny obiad :) Lista składników jest nie jest długa. Do przygotowania takiej aromatycznej i pełnej smaków kaszy gryczanej wystarczy tylko kilka produktów, z czego połowa to przyprawy :) Głównym składnikiem tego przepysznego dania jest kasza gryczana niepalona zwana też białą. Kasza gryczana to skarbnica zdrowia. Jest dobrym źródłem białka, błonnika i nie zawiera glutenu. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i wyregulować ciśnienie krwi. Znajdziesz w niej witaminy z grupy B oraz minerały jak wapń, fosfor, żelazo, magnez, potas, sód i cynk. Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami podana na obiad rozgrzeje, nasyci i pozostawi przyjemnie uczucie błogości. Nie wierzysz? Przekonaj się sama i już dziś przygotuj na obiad pyszną i aromatyczną kaszę gryczaną smażoną z kurczakiem i warzywami :) Składniki na kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami 40 dag piersi z kurczaka 2 szklanki bulionu warzywnego 10 dag kaszy gryczanej niepalonej 1 cebula 1 czerwona papryka 1 cukinia 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki oregano sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami ... Kurczaka umyj i osusz. Pokrój w kostkę. Dopraw solą, pieprzem, oregano, kurkumą i obiema paprykami. Wymieszaj. Cebulę pokrój w piórka. Paprykę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w półplastry. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż na niej cebulę, aż się zeszkli. Dodaj paprykę i cukinię. Smaż 3-4 minuty. Dodaj kurczaka i smaż ok. 10 minut, często mieszając, aż mięso całkowicie zmieni kolor. Wsyp kaszę gryczaną i wymieszaj. Wlej bulion warzywny i gotuj ok. 20 minut. Od czasu do czasu zamieszaj. Podawaj od razu na obiad :) Kasza gryczana smażona z kurczakiem i warzywami to pomysł na pyszny obiad dla każdego. To danie z kaszą w roli głównej jest zdrowe, smakowite i aromatyczne :) Przepis na kaszę gryczaną smażoną z kurczakiem i warzywami nie jest trudny. To przepis łatwy, szybki i niedrogi. Wybierz go i zaskocz bliskich takim niebanalnym obiadem :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Kurczak caprese z piekarnika Jeżeli szukasz pomysłu na pyszny obiad, ten sprawdzony przepis jest właśnie dla Ciebie. Kurczak caprese to danie inspirowane kuchnią włoską, które oczaruje wyglądem i zachwyci smakiem. To bardzo fajny pomysł na przepyszne, aromatyczne i oryginalne danie dla całej rodziny :) Kurczak caprese z piekarnika to ciekawy pomysł na obiad we włoskim stylu. Główną rolę zagrały piersi z kurczaka,... Przepis zawiera lokowanie produktu Kurczak słodko - kwaśny Takiego słodko-kwaśnego kurczaka nie zjesz w żadnej restauracji czy barze z azjatyckim jedzeniem! Tzn. zjesz tam potrawę o takiej nazwie, ale nie tak pyszną, jak ta, którą zrobisz według poniższego przepisu :) Bo to klasyczne chińskie danie nie jest trudne w przygotowaniu. Można by się pokusić nawet o stwierdzenie, że jest banalnie łatwe. Bo, że szybkie, to raczej jasne :) A jak smakuje?... Chipsy z jarmużu Chipsy są jedną z najpopularniejszych przekąsek na świecie. Chipsy zawsze podajemy na imprezach. Lubimy chrupać je podczas oglądania filmu. Nie można się bez chipsów obejść w czasie kibicowania naszym zawodnikom. Gotowe chipsy z ziemniaków są jednak pełne tłuszczu i czasem innych niezbyt ciekawych dodatków. Alternatywą dla klasycznych chipsów z ziemniaków są chipsy z jarmużu. To zdrowa, szybka...
Krok 4. Pieczarki pokrój w plastry i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Wlej 200 ml ciepłej wody, dodaj Sos do pieczeni z grzybami Knorr i dobrze wymieszaj. Sos gotuj 3 minuty. Na koniec dodaj śmietanę i wymieszaj. Gotowe sakiewki podawaj z pieczarkowym sosem. Steruj gestem. Steruj głosem. Dodaj notatkę.
NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza Przepis zawiera lokowanie produktu mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut łatwe tanie danie Kasza gryczana to jedna z najbardziej ulubionych kasz. Może być palona lub biała. Z kaszy gryczanej można zrobić praktycznie wszystko. Ugotowana na sypko jest świetnym dodatkiem do wielu dań, a szczególnie tych z sosem. Idealnie nadaje się do farszu, szczególnie w połączeniu z grzybami. Gołąbki, naleśniki czy pierogi nadziane kaszą gryczaną to świetny obiad. Z kaszy gryczanej można zrobić kotlety, do tego sos pomidorowy lub grzybowy i niedrogie danie gotowe. A jak ktoś ma więcej czasu to na pewno zrobi z kaszą gryczaną pyszną zapieankę, którą można zjeść też na kolację. Tak dużo pomysłów na dania z kaszy gryczanej czeka na Ciebie właśnie tutaj!
1. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski. Pomidory suszone odsączamy z zalewy, kroimy na mniejsze kawałki, groszek i tuńczyka odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki sałatki łączmy ze sobą, dodajemy

Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych odmian dostępnych na rynku. Jest ona wyjątkowo bogata w białko, węglowodany oraz składniki mineralne. W tym artykule, zaprezentujemy Wam najlepsze i sprawdzone przepisy, dodane przez naszych użytkowników. Zapraszamy!Dania z kaszą gryczaną Zawsze wiedzieliśmy, że kasza gryczana świetnie sprawdza się przy rozmaitych gulaszach, zrazach czy bitkach. Nasi użytkownicy, zaprezentowali dania z kaszą w zupełnie innym ze śliwkami i gryczanymi kotlecikami autorstwa użytkowniczki Mniam1 są wspaniałym, smacznym oraz aromatycznym daniem. Podudzia duszone w winie w towarzystwie śliwek węgierek z dodatkiem pachnących i zdrowych kotlecików. Czy potrzeba nam czegoś więcej?Kasienka26 przygotowała placki warzywne z kaszą gryczaną. Wyśmienite i zdrowe placki polane sosem szpinakowym. To danie z pewnością zachwyci każdego, ponieważ jest łatwe, smaczne i kreatywne. Iwa643 również może pochwalić się swoim autorskim przepisem. Kasza gryczana z białą kiełbasą jest potrawą bardzo szybką i zdrową. Przy tym daniu każdy bez obaw może eksperymentować z rozmaitymi dodatkami. Rzelkazag pochwalić się może wyśmienitą pieczenią gryczaną z pieczarkami. Pieczeń drobiowa kusi nas swoim smakiem i aromatem na ciepło oraz na zimno. Dodatek jesiennych śliwek oraz pieczarek w tym daniu jest kropką nad i. Roladki drobiowe z kaszą gryczaną autorstwa eluchap z pewnością zagoszczą w przepisownikach smakoszy dań delikatnych. Połączenie drobiu, świeżych warzyw oraz ziół, tworzy wspaniałą kompozycję. Kasza gryczana na słodko Kto by pomyślał, że kaszę gryczaną możemy zaserwować na słodko? Zobaczcie, co nasi użytkownicy wyczarowali na swoich dodała recepturę na wspaniałą sałatkę owocową z kaszą. Towarzystwo słodkich nektarynek, kwaśnej limonki, delikatnych malin oraz kuszących migdałów podkreśliło jedynie smak kaszy. Mycha wyczarowała pyszne ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej. Oryginalny przepis. Ostatnim przepisem, są słodkości przygotowane przez Cukiereczek13. Kokosowe babeczki z kaszą gryczaną smakują lepiej niż z niejednej cukierni. Takie babeczki powinny choć raz zagościć na stole. Mamy nadzieję, że i tym razem wypróbujecie powyższe przepisy. Zachęcamy wszystkich do podzielenia się z nami opiniami w komentarzach. Jeśli macie ciekawe przepisy z kaszą gryczaną w roli głównej, kliknijcie poniższy link: Więcej przepisów znajdziecie w kategorii kasza >>>

Pierogi z kaszą gryczaną i serem to danie popularne od lat na wschodzie Polski. Ostatnimi czasy robi karierę także w innych częściach kraju, głównie jako bezmięsna alternatywa dla wigilijnych pierogów z kapustą i grzybami. W pierogach z kaszą i twarogiem można jednak rozsmakować się o każdej porze roku!
Poznaj dietetyczne dania z kaszą: jaglaną, gryczaną, jęczmienną pęczak i kuskus. Kasze są skarbnicą błonnika ułatwiającego odchudzanie, witamin z grupy B, magnezu, cynku, żelaza, a niektóre z nich - jak np. jaglana - odkwaszają organizm. Oto 8 przepisów na dietetyczne dania z kaszą zaczerpnięte z książki "Adios kilogramos". Spis treściPrzepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonemPrzepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtemPrzepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłkaPrzepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Kasza to ważny składnik w diecie osób odchudzających się. Dietetyczne dania z kaszą jaglaną, gryczaną, pęczak czy kuskus dostarczą ci mnóstwa składników odżywczych, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, mózgu i przemiany metaboliczne. Kasze obfitują w białko, którego szczególnie potrzebują osoby odchudzające się i trenujące. Wartością dorównuje ono białku zawartemu w roślinach strączkowych, a przy tym dostarcza dużej porcji błonnika - to kolejny składnik, którego spożycie przyspiesza proces odchudzania. Dodatkowo, kasze dają poczucie sytości i nie napędzają apetytu - jedząc je codziennie, łatwiej powstrzymasz się przed sięganiem po kaloryczne przekąski. Poznaj zdrowotne właściwości kasz i wypróbuj 8 dietetycznych przepisów z ich wykorzystaniem. Przepis na jaglankę dyniową z owocami i cynamonem Składniki: 1 szklanka mleka roślinnego (np. ryżowe, owsiane, migdałowe) 1/8 dyni hokkaido (lub kawałek obranej ze skórki innej odmiany dyni) startej na tarce o grubych oczkach 4 łyżki kaszy jaglanej 1 jabłko ½ obranej pomarańczy 1 łyżka drobno posiekanych orzechów włoskich cynamon, kilka kropel ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Startą dynię wrzuć do rondelka z mlekiem, wanilią i cynamonem. Gotuj na małym ogniu przez 7–8 min. Dodaj przelaną wrzątkiem kaszę jaglaną i na wolnym ogniu gotuj, aż kasza będzie miękka. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Zgaś ogień, a rondelek przykryj szczelnie pokrywką. Jabłko i pomarańczę pokrój w kostkę, wymieszaj z dyniową kaszą, przełóż do miseczki i posyp orzechami. Kasza jaglana jest bezglutenowa i ma działanie odkwaszające organizm. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny), jest też bogata w pierwiastki: żelazo i miedź. 100 g kaszy jaglanej ma 378 kcal. Przepis na krokiety z kaszą gryczaną i twarogiem + sałata z jogurtem Składniki na ciasto naleśnikowe (przepis na ok. 4–5 naleśników): 4 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ½ szklanki mleka 2% tłuszczu lub dowolnego roślinnego ½ szklanki wody gazowanej 1 łyżeczka oleju rzepakowego szczypta soli szczypta cukru Do mąki wymieszanej z solą i cukrem dodaj pozostałe składniki i wymieszaj (najlepiej mikserem) na gładką masę. Jeśli konsystencja jest za gęsta lub za rzadka, dodaj odrobinę płynów lub mąki. Usmaż naleśniki. (Niektóre patelnie mogą wymagać posmarowania niewielką ilością masła przed smażeniem pierwszego naleśnika). Składniki na farsz: 2 łyżki kaszy gryczanej (dowolnie palonej lub niepalonej) ½ kostki twarogu półtłustego (100 g) 1 mała cebulka 2–3 pieczarki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sałata: 4–5 liści sałaty 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, cukier do smaku Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pokrojoną w kostkę cebulkę i starte na tarce o grubych oczkach pieczarki podduś na łyżeczce oliwy i łyżce wody. Twaróg rozgnieć widelcem, połącz z kaszą, pieczarkami i natką pietruszki, a następnie wymieszaj na gładką masę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i zawiń w naleśniki. Jogurt wymieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny, szczyptą soli i szczyptą cukru. Polej nim porwaną na mniejsze kawałki sałatę. Kasza gryczana Kasza gryczana jest źródłem wartościowego białka, które przyswaja się tak samo dobrze jak w przypadku roślin strączkowych. Podobnie jak kasza jaglana, gryka jest bezglutenowa i nie zakwasza organizmu. Zawiera sporo soli mineralnych, wapń, magnez, fosfor. 100 g kaszy gryczanej zawiera 336 kcal. W tej samej ilości znajduje się prawie 6 g błonnika. Podczas prażenia kaszy gryczanej rozpoczynają się procesy chemiczne, które prowadzą do zmniejszenia wartości odżywczej, spada ilość witamin i minerałów. Im czas od prażenia do jedzenia jest dłuższy, tym straty większe. Dlatego kaszę gryczaną możemy prażyć, ale najlepiej samodzielnie na suchej patelni tuż przed gotowaniem. Autor: Time Zbilansowane dieta to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia. Skorzystaj z JeszCoLubisz, innowacyjnego systemu dietetycznego online Poradnika Zdrowie. Wybieraj spośród tysięcy przepisów na zdrowe i smaczne dania z wykorzystaniem dobrodziejstw natury. Ciesz się indywidualnie dobranym menu, stałym kontaktem z dietetykiem i wieloma innymi funkcjonalnościami już dziś! Przepis na okonia nilowego z kaszą pęczak, szpinakiem, sosem cytrynowym i chipsami z jabłka Składniki: 130 g okonia świeżego 35 g (duża garść) szpinaku świeżego 1 jabłko 1 czubata łyżeczka masła klarowanego 1 łyżka + 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżka kaszy jęczmiennej lub pęczaku 1 mały burak 4 łyżki natki pietruszki 250 ml soku marchwiowego Oczyszczonego i umytego okonia usmaż na klarowanym maśle. Pozostałe składniki wymieszaj i dodaj do ugotowanej kaszy. A na deser szklanka soku marchwiowego. Autor: Kasza jęczmienna Kasza jęczmienna występuje w wielu odmianach: pęczak, pęczak kujawski, kasza jęczmienna perłowa i wiejska. Najwięcej wartości odżywczych ma pęczak, ponieważ jego ziarna zostają pozbawione tylko łuski i nie są poddawane żadnej dodatkowej obróbce. Ta odmiana zawiera najwięcej błonnika, ponadto witaminy: B1, B2 i B6, PP, A, E i K oraz pierwiastki: magnez, żelazo, cynk, mangan, selen, miedź. W 100 g ma ok. 350 kcal. Czytaj też: Jak spalić 100, 300, 500 i 1000 kcal? Przykłady ćwiczeń i treningów Przepis na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw Składniki: ¼ szklanki razowej kaszy kuskus (ok. 50 g) ¼ długiego zielonego ogórka 1 pomidor lub 6–7 pomidorków koktajlowych ¼ papryki 1 duży liść kapusty pekińskiej ( lub 2 małe) 4 oliwki 10 sparzonych rodzynek 10 orzechów laskowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry (lub innych ziół) 1 łyżka tartego parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Kaszę kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw do przestudzenia. Kapustę pekińską pokrój w paseczki, oliwki przekrój na połówki, a resztę warzyw w kostkę. Wszystko wrzuć do miski, dodaj kaszę, posiekane orzechy i rodzynki, rozdrobniony ząbek czosnku i zieleninę. Wszystko wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny i parmezanem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Autor: Kasza kuskus Kasza kuskus charakteryzuje się dużą zawartością żelaza. Jego wchłanialność można dodatkowo poprawić spożywając kaszę z produktami bogatymi w witaminę C, np. pietruszką lub papryką. Kuskus jest też lekkostrawny i bardzo dobrze tolerowany przez układ pokarmowy. Oprócz żelaza zawiera potas, magnez, miedź, cynk, witaminy z grupy B. W 100 g kaszy kuskus jest 376 kcal. Przepisy na potrawy z kaszy pochodzą z książki Katarzyny Błażejewskiej-Stuhr i Magdaleny Chorębały Adios kilogramos, która ukazała się nakładem wydawnictwa Zwierciadło. Książka zawiera kompleksowy plan odchudzania, na który składają się dieta i ćwiczenia rozpisane na 90 dni.
Wrzuć pokrojone w słupki warzywa i duś pod przykryciem. Dodaj umyte i drobno pokrojone boczniaki, podsmażaj 5 minut. Całość zalej bulionem warzywnym i duś pod przykryciem do miękkości wszystkich składników. Pod koniec dodaj odrobinę mąki tak, aby sos się zagęścił. Gulasz podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną.
Więcej o gulaszu z kaszą gryczaną Gulasz z kaszą gryczaną i warzywami to świetny pomysł na obiad dla całej Twojej rodziny. Postaw na dowolny rodzaj mięsa i sporą ilość warzyw. Gulasz podawaj z gruboziarnistą kaszę, dzisiaj przedstawię Ci przepis na gulasz z kaszą gryczaną, który przygotujesz w niecałą godzinę. Mój przepis jest szybki i prosty w przygotowaniu, poradzi sobie z nim każdy, nawet osoba, która nie ma doświadczenia kulinarnego. Mój gulasz jest wołowy, ale to nie powiedziane, że nie może być wieprzowy. Postaw na swój ulubiony rodzaj mięsa. Każdy będzie pyszny. Kasza gryczana to bogactwo witamin i składników mineralnych, o których często zapominamy. Dostarcza do naszego organizmu aminokwasy egzogenne, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego musimy dostarczać je z pożywienia. Mam tu na myśli lizynę i tryptofan. Kasza jest źródłem witamin z grupy B, które są niezwykle istotne do prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego, a także wielu składników mineralnych takich jak: wapń, fosfor, magnez, cynk czy jod. Co ważne, należy ona do produktów o niskim indeksie glikemicznym, jest to szczególnie ważne dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Do takich zaburzeń należy między innymi insulinooporność czy choroba, jaką jest cukrzyca typu 2. Naturalnie kasza gryczana nie zawiera glutenu, co jest istotne dla wszystkich osób z chorobami glutenozależnymi np. celiakia lub dla osób, które z innych przyczyn wykluczają gluten ze swojej codziennej diety. Zatem, jak zrobić gulasz z kaszą gryczaną na obiad? W garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie wrzuć boczek. Podsmażaj krótko, dodaj kawałki mięsa. Nie krój go tam drobno, niech kawałki są wyczuwalne pośród warzyw. Następnie dodaj paprykę i wlej bulion, duś gulasz pod przykryciem, gdy mięso będzie miękkie, dodaj łyżkę mąki. Dzięki temu nasz gulasz będzie bardziej gęsty i będzie idealnie pasował do kaszy. Gotowana kasza gryczana pasuje tutaj idealnie, będzie to dobry pomysł na rozgrzewający i pyszny obiad.
Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni (jeśli jest tłusty – na suchej, jeśli nie – na 1 łyżce oleju). Dodajemy do niego pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy będzie szklista, dodajemy ugotowaną kaszę. Przyprawiamy farsz solą, pieprzem i majerankiem. Podsmażamy 1-2 minuty i odstawiamy do ostygnięcia.
Dania z kaszy gryczanej - przepisy kulinarne .
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/306
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/627
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/596
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/789
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/902
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/758
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/799
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/706
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/468
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/456
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/947
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/573
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/947
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/537
  • 0tjpsbem7k.pages.dev/793

    • przepis na danie z kaszą gryczaną